(资料图片仅供参考)

1、大白菜洗净，顺方向切片，用油和水焯一下，放入砂锅；将洋葱洗净切碎放入放有辣椒的热油锅中，炸出香味，捞出切碎的洋葱和辣椒，得到洋葱和辣椒油。

2、猪脑加少许盐、料酒、汤汁，笼蒸，取出放在砂锅里的白菜上，再加入汤汁小火炖至软烂，用香菜叶调味，淋上葱油、花椒油。

以上就是烤脑花图片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。