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近日,长风新村街道食药安办在各大商圈、社区集中开展制止餐饮浪费专项行动,通过张贴海报、投放电子屏宣传视频、开展科普小讲座等形式发出“厉行节约、反对浪费”倡议。
此外,在“五一”长假来临之际,长风的包保干部、志愿者和长风市场所监管干部来到大悦城参与“普陀区随机查餐厅暨食品安全你点我检”直播活动,随机抽查了东盛、松鹤面馆两家餐饮单位。
活动中,包保干部通过现场督导、现场互动的方式对餐厅的环境卫生状况、人员健康管理与日常管理制度等逐一检查,要求餐饮单位要切实履行起食品安全主体责任,做实“日管控、周排查、月调度”工作记录;同时倡导餐饮企业要大力加强对光盘行动的宣传力度,避免餐桌浪费和过度包装,劝导顾客适量点餐、按需就餐,在全社会营造厉行节约、反对浪费的新风尚。
下一步,长风新村街道将积极开展食品安全包保工作,通过常态化督导检查及时发现和消除食品安全风险隐患,增强消费者的体验感、满意度和参与食品安全社会共治意识,守护好老百姓舌尖上的安全。